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Das ist eine etwas seltsame, aber freilich auch unterhaltsame Sache an Instagram: Wir erfahren und sehen Dinge über unserer Gäste, die uns streng genommen nix angehen. Wir verfahren ja nach folgendem Prinzip: Jede/m, die/der ihr/sein Konto nicht auf privat gestellt hat, folgen wir zurück, wenn er/sie Follower des Ribollita werden.

Vergangenen Mittwoch veranstalteten wir Barbaras ersten Sauerteig-Workshop. Irgendwann in Vorbereitung darauf kamen wir auf die Idee, dass es doch lustig wäre, den Coburger Oberbürgermeister Dominik Sauerteig hierfür um ein Grußwort zu bitten. Das hätten wir dann auf Instagram und Co. gestellt und alle hätten was zum Grinsen gehabt. Doch statt

Barbara hat gerade noch mehr Stress als sonst an unserem vermeintlichen Ruhemontag. Für heute Abend braucht es zusätzliche Sauerteigbrote mit Aufstrichen und Focaccia. Denn da kommt die Wirtschaftsförderung mit über 20 Immobilien-Menschen bei uns im Ribollita vorbei. Sie besichtigen das Viertel rund um den Steinweg und lassen sich erzählen, was

Bei der Onlinebuchung nicht richtig hingeguckt, sitzt man am Sonntagnachmittag plötzlich in der allerersten Reihe des Globe, streckt die Hälse hoch zum Drama und muss dabei aufpassen, keinen angebissenen Hühnerflügel oder ein Stück der Crashglas-Flasche an den Kopf zu bekommen, denn so was fliegt hier quer durch die Sümpfe Louisianas

Unsere Art zu kochen und vor allem der Spleen, jede Woche eine neue Karte zusammenzustellen und darin auch noch regelmäßig neue Gerichte und Variationen auftauchen zu lassen, machen unsere allwöchentlichen Einkäufe zu einer Herausforderung. Drei bis vier Lebensmittel-Märkte fährt Barbara montags mindestens ab – die Bioanbieter ebl und Denns, ihren

Eigentlich sollte man Facebook, Instagram, TikTok usw. endlich boykottieren, richtig? Denn da stehen Konzerne dahinter, die sich, wie wir jüngst noch einmal fingerdick aufs Brot gestrichen bekamen, bereitwillig Autokraten und Faschisten und dem Antidemokratischen beugen. Ganz davon abgesehen, dass sie Realitäten und Prioritäten für unser tägliches Leben vorgaukeln, die sie