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Neues aus dem Ribollita und unser Newsletter.

Neues aus dem Ribollita

Was gibt es Neues aus dem Tagescafé mit der zitronengelben Theke? Was wird da zusammengekocht, ausprobiert und sich ausgedacht? Hier erfahrt ihr Woche für Woche News und kleine Geschichten, von Spezialitäten und Specials.
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Manderl und Lipstick-Ladys ziehen vorüber

In der neuen Wochen werden wir unser Café ausnahmsweise auch mal wieder am Sonntag öffnen. Wegen der Open-air-Konzerte auf dem Schlossplatz. Am letzten Veranstaltungs-, also eben dem Sonntag spielen dort Die schwäbischen und obendrein Fantastischen Vier, bekannt aus der Bosch- oder Seat- oder Underberg- oder Aldi- oder Nintendo-Werbung. Aber natürlich

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Oder ist euch die Hitze Humpe?

36 Grad, und es wird noch heißerMach den Beat nie wieder leiser36 Grad, kein VentilatorDas Leben kommt mir gar nicht hart vor Während in vielen Regionen Spaniens, Frankreichs, der Türkei, Portugals, Österreichs, Italiens usw. es in den letzten Wochen den meisten Leuten vermutlich einfach zu heiß war, um darüber zu

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Ein Tag mehr fasten, der Rest dann aber: fantastisch!

Da wir gerade ein bisschen Zeit benötigen, um neue Pläne zu schmieden, werden wir ab sofort auch den Dienstag zu einem Ruhetag machen – das gilt auf jeden Fall für den kompletten August, danach schauen wir dann. Eingeschworenen Dienstagsgästen legen wir, freilich ohne zu viel Erwartungsdruck, eine Umschulung auf einen

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Du musst nicht mehr „in die Stadt“ – aber du darfst

Montagmorgen, „Goldenes Kreuz“, gleich am Coburger Marktplatz: Ein „Innenstadtdialog“ findet statt (zwei- bis dreimal im Jahr). Veranstaltet von den Stadtmachern, die kümmern sich um das Marketing und Management der City. 30 Einzelhändler, Gastronomen und weitere Innenstadt-Akteur*innen sind gekommen. Es geht um den verkaufsoffenen Sonntag zum Klößmarkt Anfang September. Das neue

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Was für ein herrliches Diktat

Über Cacio e pepe habe ich hier schon mehr als einmal geschrieben. Auch darüber, dass Barbara dieses römische Zaubergericht zum ersten Mal im „Giulio Passami L’olio“, fünf Gehminuten von der Piazza Navona entfernt, gegessen hat (fast auf den Tag genau vor neun Jahren übrigens). Ihre damals in Rom lebende Freundin

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Die Rückkehr der Getreidesaftsüffler

Hätte wir im Ribollita eine eigene Fachkraft für Lagerlogistik beschäftigt, die in ihrem Backoffice mit kleinem Fenster zum Hof nur eine Ahnung hätte vom Regen und Trommeln und Treiben dort draußen, am Wochenende hätte sie trotzdem schnell mitbekommen, dass etwas anders ist. Denn an Samba- und anderen Veranstaltungstagen, die viele

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Regelmäßig Neues aus dem Ribollita

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