Die Wochenkarte
Unsere Mittagsgerichte – ab 12 Uhr.
Unsere Karte ist auf den ersten Blick vor allem eines: übersichtlich. Jeden Tag kochen wir zwei, manchmal drei warme Gerichte. Doch wenn man genau hinschaut, ist da jede Menge Abwechslung drin, denn von Tag zu Tag wechselt unser Angebot. Dabei ist aber immer garantiert, dass Vegetarier und Veganer bei uns fündig werden. So können wir nicht nur vieles ausprobieren, sondern finden nach und nach auch heraus, was euch am besten schmeckt.
Neben den warmen Speisen von der Wochenkarte bereiten wir für unsere (Kühl-)Theke weitere Snacks und Sattmacher zu. Auch was Süßes haben wir immer in unserer Auswahl. Am besten, ihr kommt einfach rein zu uns und schaut selbst!
Unsere Wochenkarte
– Nudeln mit weißen Bohnen, Pfeffer und Zitrone
– dicke Suppe mit Hülsenfrüchten, Getreide, Gemüse und Pasta
kleine Portion
mit buntem Gemüse, Ofentomaten, frischen Kräutern und veganem Soja-Labneh oder Schaf-Feta
– Nudeln mit Pecorino (Käse) und Pfeffer nach einem römischen Rezept
mit Hausdressing aus Olivenöl und Zitronensaft
– zwei vegane Aufstriche mit selbst gebackener Sauerteig-Focaccia und Oliven
– Nudeln mit einem Sugo aus Tomaten, Knoblauch und Chili
– Risotto mit Zucchini, Zitrone, Butter und Parmesan
– Nudeln mit einem Rindfleisch-Zwiebel-Sugo
- Vegan mit selbst gemachten Aufstrichen
- Mit Wurst oder Käse
- Oder Alles (Wurst, Käse, veganer Aufstrich, Bio-Ei)
- Kleines süßes Frühstück (selbst gebackene Sauerteig-Brioche mit Marmelade)
- Joghurt, Sojaquark oder Kuh-/Pflanzenmilch mit selbst gemachtem Granola und Früchten
- Selbstgebackene Kuchen und Gebäck
u.v.m.
– (Bio-)Eier in einer pikanten Tomatensauce mit Zwiebeln, Chili, Basilikum und selbst gebackenem Sauerteigbrot
mit Zimt, gerösteten Mandeln und selbst gemachtem Rhabarberkompott
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